Galletas caseras de azúcar y canela
Hoy te proponemos una dulce merienda. Las galletas de azúcar y canela, tienen en la crema de tártaro (ingrediente clave para el horneado), su ingrediente estrella, aunque también se pueden cocinar sin esta crema.
El secreto para conseguir una auténtica galleta de azúcar y canela es no cocinarlas en exceso, ¡así conseguiremos esa textura suave y masticable!
Receta para 15 galletas.
Bocadillo de ternera con queso y pimientos
¿Vas con el tiempo justo y no tienes nada listo para comer? Una opción rápida para cualquier momento del día es un delicioso bocadillo. Como almuerzo o cena, te proponemos cocinar un bocadillo de ternera con queso cremoso y pimientos.
Este bocadillo de ternera con queso y verduritas salteadas se ha vuelto muy popular no sólo en Estados Unidos, sino en varias partes del mundo. ¡Buen provecho!
Pastel para celebrar el Día de la Independencia en Estados Unidos
Llega el 4 de julio, Día de la Independencia, una fecha señalada en el calendario para disfrutar junto a nuestros seres queridos del verano y una noche llena de fuegos artificiales. En ella nunca puede faltar el pastel del 4 de julio. Fresca y ligera, con nuestra tarta tricolor llevaremos a la mesa un dulce y colorido homenaje a nuestra bandera.
Ensalada de patatas
Verano, calor y tiempo de barbacoas con familia y amigos, donde la ensalada de patatas no puede faltar. Un plato fresco y fácil de cocinar que combina a las mil maravillas como acompañamiento de la carne de la barbacoa, o bien junto a una hamburguesa. ¿A qué esperas? Hagamoslo.
Snack saludable con pan y hummus casero con queso feta
Llega el fin de semana, tiempo de descansar y disfrutar con tu familia. Deja por unos días las prisas y disfruta de los sabores naturales preparando un snack ligero ideal como desayuno o merienda con nuestro pan casero con hummus y queso feta.
Clásicas tartaletas de fresas
Llega el fin de semana, y con él una buena ocasión para cocinar unas deliciosas tartaletas de fresas. ¿Sabes que con estas tartaletas comenzó en Inglaterra el famoso “té de las cinco”? A esa hora una de las damas de la reina Victoria, la duquesa de Bedford, sentía hambre y empezó a pedir un té con algo dulce para comer. Convierte tu cocina en un reino dulce y disfruta con esta apetitosa merienda.
Solomillo de ternera Stroganoff
Hoy viajaremos a Rusia pues allí está el origen de la ternera Stroganoff cuando un general ruso pidió a sus cocineros que innovaran con la carne. Con el paso del tiempo, se ha convertido en un plato muy internacional que se prepara en todo el mundo con múltiples variantes llegando hasta Brasil donde es en una de las recetas más populares.
Aunque puede parecer un plato complicado, su preparación es bastante sencilla y con un poco de tiempo a fuego lento podemos sorprender a nuestra familia con una deliciosa cena.
Lasaña de carne a la boloñesa
La lasaña de carne a la boloñesa es uno de los platos más famosos e internacionales de la cocina italiana. Para encontrar el origen de este plato debemos llegar hasta el siglo XVII cuando se preparaba con todo tipo de carnes asadas y sobras que se agregan a la salsa de tomate. Hoy en día, la lasaña ofrece muchas variantes como las lasañas vegetales, de pescado o mariscos. Te damos la receta.
Chili con carne de ternera
El chili con carne de ternera es un delicioso plato con un ligero toque picante, ideal para una cena entre amigos. El chili tiene como base carne picada de ternera, frijoles rojos y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar, aunque también lo puedes comer con arroz blanco. ¿Quieres la receta paso a paso y la lista completa de ingredientes? ¡Sigue leyendo!
Tortellinis sin gluten con salsa de tomate y albahaca
Hoy cocinaremos pasta, plato con el que conquistaremos por igual a niños y mayores. Para esta ocasión, optaremos por unos deliciosos tortellinis de pasta fresca, ideal para celíacos, que rellenaremos de queso ricota albahaca fresca y nuez moscada, aportando un extra de sabor.
Piccata de pollo
Con esta receta procedente de la cocina italiana, daremos a las pechugas de pollo un aire diferente. Rápida de elaborar, el secreto de un buen Pollo Piccata está en la combinación de sus ingredientes con los que conseguiremos un plato sabroso y ligero para los días de verano.
Helado de coco sin leche y sin gluten
Si pensamos en verano, el helado es uno de sus protagonistas. Por eso, hoy vamos a preparar un cremoso helado de coco sin lactosa ni gluten. Además, para aquellos que no pueden tomar huevo, este helado de coco sin huevo es una buena opción como postre o merienda.