Dificultad: Media
Panini de pollo cajun a la plancha
USOS DEL ACEITE: Freir
CARACTERÍSTICAS:Sin lactosa
INGREDIENTES
RACIONES: 4
- 10 rebanadas de pan de molde
- 4 filetes de pollo ecológico
- 0.5 taza Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 taza Lechuga
- 1 tomate
- 8 lonchas de queso para sandwich
- 1 cda mayonesa
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cdta pimentón ahumado
- 0.5 cdta comino
- 0.5 cdta cayena (mas o menos al gusto)
- 0.5 cdta tomillo seco
- 0.5 cdta salvia seca
- 0.5 cdta sal marina y pimienta
PREPARACIÓN
1
Mezclamos las especias cajun con el aceite y aderezamos los filetes de pollo. Dejamos reposar sobre una hora para que tomen el sabor.
2
Calentamos una sartén antiadherente y cocinamos los filetes a la plancha con una pizca de sal.
3
Montamos los panini untando el pan con mayonesa. A continuación colocamos hojas de lechuga, loncha de queso, filete de pollo y tomate a rodajas.
4
Como toque final, calentamos los bocadillos en una sandwichera o plancha y a disfrutar de nuestro panini de pollo cajun.
5
Puedes personalizar tu panini de pollo cajun con otros ingredientes: pepino, cebolla, etc.
6
¡Disfruta de esta deliciosa receta de panini de pollo cajún a la plancha!