Dificultad: Fácil
Clásica cazuela de judías verdes
USOS DEL ACEITE: Saltear
CARACTERÍSTICAS:Vegetariano
INGREDIENTES
RACIONES: 6
- 14 oz. judías verdes cocidas (2 latas)
- 2 cdas Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico
- 10.5 oz. crema de champiñones condensada
- 0.5 taza leche
- 0.5 cdta pimienta negra
- 1 cdta salsa de soja
- 1 cdta salsa worcestershire
- 0.25 cdta salsa picante
- 1 taza queso cheddar rallado (utilicé queso cheddar blanco)
- 1.5 tazas cebollas fritas crujientes
PREPARACIÓN
1
Precalentamos el horno a 180ºC.
2
Escurrimos las judías verdes. Saltemos dos minutos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico.
3
A continuación añadimos la crema de champiñones, la leche, la pimienta, la salsa de soja, la salsa inglesa, la salsa picante, el queso cheddar y 1 taza de cebollas fritas crujientes.
4
Verteremos la mezcla en una fuente de horno y horneamos por 25-30 minutos.
5
Pasado este tiempo cubrimos la preparación con las cebollas fritas crujientes restantes y horneamos por otros 5 minutos.
6
Sacamos del horno y ya tendremos lista nuestra cazuela de judías verdes.