Deliciosa receta de pasta sin gluten con alcachofa y limón
Hoy te traemos una nueva receta sin gluten, ideal como almuerzo o cena. Rápida de cocinar, pues la prepararemos prácticamente en el tiempo que se cuece la pasta, es un plato ideal para los días calurosos, gracias a la combinación de alimentos frescos y ligeros como el limón y las alcachofas. ¡Buen provecho!
Sabrosa receta de Chow Mein con pollo
Hoy te proponemos preparar esta original cena, unos deliciosos fideos fritos con pollo. Este plato procede de la zona de Tai Shan una ciudad en el delta del río Perla al suroeste de Jiangmen. De todas las variedades que puedes cocinar, el Chow Mein con pollo es el más conocido. Traslada hoy tu cocina hasta oriente. Solo necesitarás pollo ecológico, vegetales frescos y salsa salada, y en apenas 30 minutos tendrás lista una cena sana y equilibrada que gustará a pequeños y mayores.
Quiche Lorraine
Hoy traemos a tu cocina la receta de la Quiche Lorraine. Esta tarta salada abierta, elaborada con masa quebrada, está rellena de una mezcla llamada “migaine” a base de crema y huevos, normalmente aromatizada con pimienta negra molida y nuez moscada.
Existen cientos de variantes, pero la Quiche Lorraine, es la receta referente: la “quiche vosgienne”. con queso gruyeré; la “quiche alsacienne”, con aros de cebolla rehogada; la “quiche provençale”, etc., son todas variantes de la quiche Lorraine añadiendo unos u otros ingredientes.
Sándwich saludable con aguacate y huevo escalfado
¡Comienza tu día con este sabroso sándwich de aguacate y huevo escalfado, una sana y perfecta fuente de energía! El aguacate triturado y la yema de huevo forman una completa combinación de proteínas y grasas saludables.
Pizza vegana con base de coliflor
¿A quién no le apetece una buena porción de pizza? Hoy vamos a cocinar la mejor receta de pizza vegana con base de coliflor. Apta para toda la familia, ya que no contiene huevos y tampoco lácteos, pero sí mantiene la mejor textura y su inconfundible sabor. Además, si optamos por las semillas de lino en su preparación, obtendremos un acabado crujiente que hará nadie se resista. A trabajar!
Ensalada fresca de Gambas y Aguacates
Las gambas y los aguacates forman una pareja perfecta. Sus texturas y sabores se complementan a la perfección. Por eso hoy queremos compartir esta receta fresca de ensalada de gambas y aguacates.
Si además, se adereza con una buena vinagreta, esta ensalada marinera se convertirá en el plato estrella en tu mesa.
Refrescantes Polos Helados de Frambuesa y Naranja
Con el calor del verano, nada mejor para bajarnos la temperatura que un buen granizado, limonada o polos helados bien fresquitos.
Hoy te traemos esta receta de polos helados de frutas caseros, que harán que niños y mayores “se derritan” pero de placer. Además son una alternativa perfecta para estar hidratados y no aburrirnos de tomar fruta.
Sabrosas tapas españolas
Llega el fin de semana, momento para reunirse con los amigos y disfrutar de unas tapas españolas y aperitivos con un buen vino en la mejor compañía.
Hoy vas a convertir tu cocina en un típico bar español para deleitar a los tuyos con unas tapas españolas a base de salchichón, queso y jamón junto al mejor aceite de oliva virgen extra. Marchando!!
Ensalada fresca de verano con aceite Organics
La ensalada siempre es bien recibida en la mesa y se convierte en el acompañamiento perfecto en cualquier comida o como plato único. Y si además es verano, la ensalada fresca es uno de los platos preferidos para toda la familia, ideal para estar hidratados.
Hoy te proponemos preparar una ensalada fresca, un acompañamiento perfecto o bien como plato único para cenas ligeras.
Gofres Belgas sin gluten
Llega el fin de semana y qué mejor opción que empezarlo con esta merienda dulce. Hoy vamos a preparar estos deliciosos gofres belgas sin gluten. Suaves y masticables en su interior, nuestros gofres son crujientes en su exterior.
Y si cocinas de más, no hay problema, pues los podemos congelar y recalentar. Bastará con dejarlos descongelar y calentarlos en el horno en una bandeja para hornear a 180º C durante 10 minutos o hasta que estén calientes o en el microondas durante un minuto.
Sabroso Filete Ruso «Salisbury Steak»
El Salisbury Steak, conocido como filete ruso o hamburger steak, es una especie de croqueta o hamburguesa a base de carne picada de ternera, cerdo, o bien mezcla de ambas.
Podemos servirlo acompañado de salsa gravy y verduras al vapor. Ideal en almuerzos y cenas el Salisbury Steak es una apuesta segura en la mesa.
¿Cocinamos?
Receta para 6 pax.
Tarta vegana de zanahoria y pistachos
¿Qué mejor manera de terminar un almuerzo que con un sabroso postre? Hoy cocinaremos una tarta vegana de zanahoria y pistachos, una de las combinaciones preferidas por niños y mayores.
Además, resulta ideal para que los más pequeños incorporen hortalizas a su dieta. La unión de la zanahoria con el pistacho es francamente gustosa, dando como resultado un bizcocho con una masa muy jugosa.
Para 12-15 porciones.